נכנס יין יצא סין – הזמנה ליקבים ישראלים להשתתף בסיבוב הבא של תערוכת היין הגדולה בסין

בחודש נובמבר, בזמן שרובכם עדיין התאוששתם מה-Shuang Shiyi, התקיימה תערוכת היין הגדולה בסין במתחם ה-Canton Fair בגואנגז'ו. התערוכה נערכת פעמיים בשנה במאי ובנובמבר למשך שלושה ימים בכל פעם. התערוכה חולשת על שטח של כ-50,000 מ"ר ומשתתפים בה מציגים מכ-70 מדינות וכן נערכת במסגרתה תחרות טעימת יינות במסגרתה מוענקות תעודות הצטיינות ליינות טעימים במיוחד. בנובמבר האחרון, […]

לעולם לא מאוחר להגשים חלום

ביום שישי האחרון בא למשרדנו ז'אק קפסוטו (Jacques Capsouto), מסעדן ניו יורקי לשעבר, וכיום בעל יקב ישראלי בשם Cotes De Galilee Village, לטעימות יין עם הבציר הראשון של היקב שנטע בפקיעין החדשה. ז'אק הביא איתו בקבוקי יין רוזה ויין לבן וסיפר בהתרגשות על החלום, שהצליח להגשים בשנות ה- 70 לחייו, לייצר יין ישראלי. מתחילת שנות […]