המרדף אחר תחליפי בשר ומזון ידידותי לסביבה

האוניברסיטה בהולנד יחד עם הנציגות הכלכלית של ישראל ובעידוד משרד החקלאות ההולנדי, יקיימו סדרת פעילויות לשת"פ בתחומי שרשרת המזון החל מתשתית גידול של מוצרים טריים, טכנולוגיות מזון ופיתוח מוצרי מזון, שינוע ושיווק. הפעילויות ישתלבו יחד עם פעילויות הנציגות של שת"פ עם משרד החקלאות ההולנדי.

קרא עוד »

דגי ה anchoveta הפרואנים רעבים לטכנולוגיה ישראלית

הנציגות הכלכלית של ישראל בפרו מוקמת לראשונה רק בימים אלה, אולם אם היה מדובר בנציגות קולינרית ובשליחת נציג של מדינת ישראל לענייני מזון, בטוחני שהאופרציה הייתה קורמת עור וגידים כבר לפני מספר שנים – למקרה שלא התעדכנתם, פרו נבחרה לאחרונה זו השנה השישית ברציפות בתור היעד (כמדינה) הקולינרי המוביל על פני כדור הארץ, על ידי […]

קרא עוד »