וכמה בשר אוכלים הישראלים?

אכילת ירקות ופירות באופן יומיומי
המטבח הישראלי מבוסס על ירקות ומעל 80% מהישראלים אוכלים ירקות באופן יומיומי, הרבה יותר גבוה ממצוע ה-OECD. הישראלים אוהבים גם פירות אך קצת פחות מירקות וכ-75% אוכלים פירות באופן יומיומי.