הפרלמט האירופי יוצא בעקבות שומן טראנס

לאחרונה פורסמה כוונת משרד הבריאות לחייב סימון מוצרי מזון עתירים בסוכר, מלח ושומנים רווים בעקבות עבודתה של 'הועדה לאסדרה של תזונה בריאה' ("וועדת הסוכר"), אשר הוקמה במטרה לקיים דיון ולגבש מדיניות בתחום רגולציה מקדמת תזונה בריאה בישראל.  ממסקנותיה יגזרו החלטות רגולטוריות אשר ישפיעו על תעשיית המזון בישראל. טרנד החתירה לסימון מוצרי מזון ו/או הגבלת אחוזים […]