היין הישראלי ממשיך לכבוש את העולם

ב-25 בנובמבר 2014 התקיים במלון ברביזון, שבאמסטרדם, אירוע טעימות יין ישראלי אותו יזמו וארגנו יבואנית היין ואושיית הקולינריה המפורסמת בהולנד, קטי מורדיק ועבדכם הנאמן, הציר הכלכלי של משרד הכלכלה בהולנד.

האירוע התקיים בשיתוף ובחסות ארגון היין והמזון ההולנדי ומספר גופים מתחום היין והקולינריה במדינה.

לאירוע הגיעו  10 ייננים מיקבים ישראלים מובילים: אדיר, קסטל, פלאם, גליל, גולן טוליפ, גבעות, חברון, טפרברג וכן שני יבואני יין הולנדים, שהציגו את מוצרי היקבים ברקן ואפרת. לאירוע הוזמנו עשרות מוזמנים מענף היין, לרבות יבואנים, מפיצים, סומליה של מסעדות ובתי מלון מובילים בהולנד ועיתונאים.

AMSTERDAM WINE1

האירוע, שהחל בצהרי היום ונמשך לתוך הלילה, כלל חלק ראשון בו הוצגו היקבים והיינות לאנשי המקצוע, וחלק שני בו הוזמן קהל רחב יותר לטעימות. את האירוע חתמה ארוחת ערב מפוארת במסעדת הגורמה "ורמיר" ובה הוגשו יינות ישראלים. בארוחת הערב השתתף ונאם שגריר ישראל בהולנד , מר חיים דיבון.
AMSTERDAM WINE2

אירוע היין הוא השלישי בסדרת אירועים דומים שתוכננו לשנה זו בהולנד: שניים מהם התקיימו  בהאג ובאמסטרדם, בהשתתפות מגוון יבואנים ואנשי ענף היין בהולנד. האירועים אפשרו חשיפה משמעותית של היקבים הישראלים לשוק ההולנדי.

ענף היין הישראלי הוא ענף כלכלי קטן וריכוזי למדי עם מחזור מכירות שנתי שמוערך בכ- 200 מיליון דולר. בשנים האחרונות נוסדו בארץ עשרות יקבי בוטיק, אולם חמשת היקבים הגדולים אחראים עד היום לכ 70% מתוצרת מהיין הישראלי.

מנתוני המועצה לגפן בישראל עולה, כי צריכת היין לנפש בישראל לא השתנתה כמעט בעשורים האחרונים ועומדת על כ- 4 ליטר לנפש בשנה בלבד, לעומת כ- 50 ליטר לנפש במדינות אירופה. לפיכך, בשנים האחרונות נעשה מאמץ להגדיל את יצוא היין הישראלי האיכותי בעיקר לשווקי אירופה וארה"ב, כאשר קידום המכירות נעשה באמצעות אירועי יין כמו זה המוזכר או באמצעות פלטפורמות מסחריות דוגמת שבוע היין הישראלי אליו מגיעים מדי שנה עשרות מבקרים מחו"ל, בהם קניינים ויבואנים המבקרים בארץ ביוזמת מערך הנספחים המסחריים של משרד הכלכלה בחו"ל.

ניכר, שמהפכת האיכות שמתרחשת בעשרות השנים האחרונות בישראל משמעותית. שינוי זה בא לידי ביטוי, בין היתר, במעבר מגידול זני ענבים הנחשבים פשוטים יחסית לזנים איכותיים, דוגמת זני הענבים מסוג קברנה סוביניון ומרלו, שהיוו עד לפני כ- 20 שנה לא יותר מ 5% מסך הגידולים ומהווים כיום כרבע מסך היבולים. המגמה המתמשכת של מעבר לייצור יינות איכותיים באיכות בינלאומית, המאפיינת את ענף היין הישראלי בשנים האחרונות, באה, בין היתר, לידי ביטוי בזכיות של יינות ישראליים בתחרויות בין לאומיות, אולם למרות השיפור והתחרותיות של היין הישראלי בשווקים הבינלאומיים, עדיין  מרבית יצוא היין הישראלי , מעל ל 90%, מיועד ומשווק לשוק היהודי הכשר.

הסחר ההדדי בין ישראל והולנד הסתכם בשנת 2014 בכ- 4.5 מיליארד $. סך הייצוא הישראלי להולנד עמד על 2.3 מיליארד $ והיבוא לארץ ב- 2.1 מיליארד $. ענפי הייצוא הישראלי המובילים היו תעשיית הידע והטכנולוגיה לרבות תוכנה, מערכות IT וציוד רפואי מתקדם, שבסה"כ עמדו על26% מהייצוא הישראלי וכן מוצרים של תעשיית הכימיקלים הישראלית שהסתכמה בכ- 38% מהייצוא. חלוקת הייבוא ההולנדי לארץ הסתכמה במעל למיליארד $, כשליש ממנו (28%) מכונות ומכשירים.

צור קשר עם:

יורם גלעדי

אהבתם? שתפו

שיתוף ב facebook
שתפו בפייסבוק
שיתוף ב twitter
שתפו בטוויטר
שיתוף ב linkedin
שתפו בלינקדאין
שיתוף ב email
שתפו במייל

השאירו תגובה