איך מעניינים את הסינים במזון חדשני בלי לטעום אותו?

איך מעניינים את הסינים במזון חדשני בלי לטעום אותו? מדברים איתם על טכנולוגיה ושיתוף פעולה עסקי. היום, ה-20/01/2020, התקיים אירוע עסקי מקוון ראשון מסוגו, שעסק בתחליפי חלבון מן הצומח וגידול בשר במעבדה. האירוע נפתח בסקירת המגמות העולמיות בתחום והתפקיד החשוב של ישראל בתוכן, שניתנה על ידי מר ניב גולדשיין, מנכ”ל The Good Food Institute Israel. […]