בסוף חודש מאי האחרון ביקרנו, יחד עם משלחת שמנתה 11 חברות חקלאות ישראליות, בעיר קראמאי השוכנת בצפון מערבה של הפרובינציה הצפונית-מערבית ביותר בסין, פרובינציית שינג’יאנג’ שם נפגשנו עם מעל מאה חברות סיניות. פרובינציית שינגי’יאנג, הגובלת במונגוליה ממזרח, ברוסיה מצפון, בסטאניות ממערב ובפרובינציית טיבט מדרום, מהווה כשישית משטחה של סין, ומאכלסים אותה 25 מיליון תושבים בלבד. […]