חברות מזון ישראליות פורצות לגרמניה

בעשור האחרון הולך וגובר העיסוק בעולם סביב הזנת האנושות. חברות וממשלות פועלות לייעל את שיטות הגידול, מפתחות תחליפי בשר, מסבות תוצרי מזון מעובד לבריא ומזין יותר. הן משקיעות משאבים ומאמצים בשיתופי פעולה בינלאומיים במחקר ובהקצאת כספים לפיתוח המזון של המחר. גם לתחום זה, בדומה לסקטורים רבים אחרים "נדבק" השם טק. על פי הדו"ח האחרון של […]

פיליפינים: חברות הענק שתרצו להכיר – San Miguel Corporation

יתכן שאת מותג הבירה המפורסם San Miguel כבר יצא לכם להכיר, במיוחד אם טיילתם בפיליפינים, הונג קונג ובסביבה, אבל לא כולם יודעים שמאחורי המותג עומד אחד מהתאגידים המובילים והחזקים במדינת האיים. תאגיד סן מיגל, או בקיצור SMC, הוא שחקן מרכזי בענפים רבים בכלכלה הפיליפינית ביניהם ייצור מזון ומשקאות, אריזה, ייצור ואספקת אנרגיה, הקמה ותפעול של […]

קול קוריאה – תחרות היינות היוקרתית בקוריאה מחפשת יקבים ישראלים מנצחים!

בחודש יוני 2021 תיערך בדרום קוריאה תחרות יין על ידי אחד המגזינים המובילים "WINE REVIEW". זוהי הזדמנות מצוינת ליינות הישראלים לצבור מוניטין חיובי בשוק הקוראני ולהיכנס אליו. שוק היין הקוראני הוא שוק צומח בהתהוות וחווה בשנים האחרונות פריחה יוצאת דופן כאשר בשנת 2020 יובאו לקוריאה יינות בשווי של יותר מ-330 מיליון דולר (בעיקר מצרפת, צ'ילה, ארה"ב ומדינות נוספות באירופה).

חוזרים להרים לחיים בתערוכת היין המובילה בבייג'ינג

מרגש לראות מרחוק איך בישראל העניינים מתחילים לחזור לשגרה בימים אלה, שמקומות עבודה ומסגרות חינוך נפתחים וכך גם העסקים והמסחר. בסין, פרט למוקדים מפוזרים של התפרצויות קטנות ש"מטופלות" מהר, העניינים כבר חזרו לשגרה וגם אירועים עסקיים ותערוכות כבר מתקיימות כסדרן (רק כמעט ללא קהל מחו"ל). בין היתר, בתאריכים 1-3 ביוני 2021 צפויה להתקיים תערוכת Topwine […]

"פותחים שולחן צמחוני" לייצוא מזון ישראלי

שוק המזון המיובא בסין צומח מידי שנה. בין השנים 2009-2018 צמח שוק המזון המיובא ב17.7% וב-2018 קרוב ל60% מהמזון הנצרך בסין מקורו במזון מיובא. בשנת 2018 – עמד שווי המזון על כ-72.7 מיליארד דולר ומתוכו 26 מיליארד דולר יובאו כמזון מעובד. ההשתקמות המהירה של הכלכלה הסינית מהמגיפה של 2020 רק חיזקה את הביקושים למזון איכותי, […]

איך מעניינים את הסינים במזון חדשני בלי לטעום אותו?

איך מעניינים את הסינים במזון חדשני בלי לטעום אותו? מדברים איתם על טכנולוגיה ושיתוף פעולה עסקי. היום, ה-20/01/2020, התקיים אירוע עסקי מקוון ראשון מסוגו, שעסק בתחליפי חלבון מן הצומח וגידול בשר במעבדה. האירוע נפתח בסקירת המגמות העולמיות בתחום והתפקיד החשוב של ישראל בתוכן, שניתנה על ידי מר ניב גולדשיין, מנכ"ל The Good Food Institute Israel. […]