ה- FDA פרסם טיוטא למדריך שו”ת בנושא השינויים הצפויים בכללי סימון המזון

בהמשך לפוסטים קודמים, וכפי שעדכנו בעבר, בחודש יולי האחרון ה FDA ביצע שינויים בכללי סימון המזון הקיימים (Labeling Requirements). עיקרי הכללים החדשים כוללים בין היתר עדכון כמויות הגשה ליחיד, עדכון כמויות מומלצות ליום והוספת מידע לגבי ערכים נוספים (סוכר, ויטמין די, סודיום ועוד). כללים אלה יאכפו בפועל רק בתום שנתיים מיום כניסת הכללים לתוקף (עד […]