לפני שלושה שבועות דיווחנו על ביקור משלחת קנייני יין מאזור המערב התיכון של ארה”ב בישראל. אחד מחברי המשלחת, מייק טר האר (Mick Ter Haar), סומלייה של רשת Schaefer’s, פרסם את רשמיו מהביקור בפוסט שהעלה בבלוג של Schaefer’s.
טר האר מתאר שבירתם של מיתוסים רבים, את המגוון הרחב של היקבים השונים בישראל (מיקבי בוטיק ועד ליקבים הגדולים) ועד כמה היה מופתע לגלות את יתרונותיו של היין הכשר… הוא מסכם, כי היינות בישראל היו מרהיבים למדי והיה מרגיש בנוח אם היו “מוגנבים” למבחן טעימה עיוורת ביחד עם יינות מנאפה או מבורדו.
